Una experiencia al estilo lounge inspirada en el ambiente tropical de la isla. Disfrute de fusiones culinarias españolas, criollas y especias isleñas con hierbas frescas deleitando productos locales, de granja a la mesa.
Nuestro apasionante bar Caribar, cuna de la Piña Colada, ofrece cócteles artesanales y un delicioso menú de tapas en un entorno emblemático con vistas panorámicas al océano. Pruebe la evolución de la Piña Colada, desde la receta original que se creó aquí mismo, en el hotel, en 1954, hasta las variaciones globales, incluida nuestra versión contemporánea: La Clear Colada.
