El diseño ganador
Tras ganar el concurso de diseño arquitectónico, la empresa Toro Ferrer y Torregrosa pusieron manos a la obra para diseñar el primer hotel moderno de la isla. En su propuesta, la intención del arquitecto era tener vista al mar en todas las habitaciones.
El trampolín
La construcción comenzó a manos del contratista de Nueva York, George Fuller, con Roberto Sánchez Vilella actuando como ingeniero residente; en 1965, se convirtió en el segundo gobernador electo de Puerto Rico.
La gran inauguración
En diciembre se inauguró el primer hotel moderno de la isla; un triunfo que marcó el inicio de una nueva era del turismo que continúa hasta el día de hoy.
Las celebridades
El hotel saltó a la fama cuando la actriz Elizabeth Taylor pasó aquí parte de su luna de miel.para ese entonces estaba casada con Conrad Hilton Jr., el primero de sus siete maridos. El hotel se situó firmemente en el mapa de las celebridades.
Top de los Torneos (1953 – 1972)
Durante los siguientes 19 años, Puerto Rico estuvo entre los principales países en albergar importantes torneos de tenis. El Torneo Internacional Caribe Hilton fue el torneo más famoso y prestigioso celebrado en la isla.
el coctel
Se hizo historia cuando el bartender Ramón “Monchito” Marrero creó la Piña Colada en el Beachcomber Bar del hotel. Hasta el día de hoy, la Piña Colada sigue siendo uno de los cócteles más famosos del mundo.
Primera Ampliación Hotelera
Se inauguró la primera ampliación de Caribe Hilton con la apertura de su nueva Ala Garden.
La primera renovación
El 11 de diciembre se inauguró el primer edificio renovado La Torre, también conocido como: “The Towers”.
Los primeros '25'
Caribe Hilton celebra su 25 aniversario por todo lo alto. ¡Fue una fiesta como ninguna otra!
El gran evento
Artistas de renombre como Carmita Jiménez se presentaron en el Club Caribe del Caribe Hilton. En el vídeo aparece con la Orquesta de Mario Ortiz, dirigida por Quique Talavera.
Es oficial
La Piña Colada es nombrada la bebida oficial de Puerto Rico. ¡Salud!
La gran celebración
¡Caribe Hilton celebra su 40 aniversario con una fiesta más grande y mejor que nunca!
La venta
El gobierno vendió el hotel a la cadena Hilton International por 80 millones de dólares.
El cierre navideño
Después de comprar el hotel, Hilton cerró por remodelación a un costo de 65 millones de dólares. El 25 de diciembre de ese mismo año reabrió sus puertas con un nuevo aspecto y unas instalaciones renovadas.
La visita presidencial
Durante una breve visita a la Isla del Encanto, el Presidente Barack Obama visitó el hotel Caribe Hilton para asistir a un evento de recaudación de fondos.
Sol, Mar y Café
Caribe Hilton abre el primer Starbucks del mundo que atiende a sus clientes en la playa.
El clásico dorado
Caribe Hilton celebra el 60 Aniversario de la Piña Colada y recibe una segunda proclamación, esta vez del Gobernador Alejandro García Padilla.
El lugar ideal
Caribe Hilton rediseña e inaugura el nuevo bar destino, Caribar Rums & Light Bites, que ofrece los mejores cocteles y tapas artesanales de San Juan con espectaculares vistas al mar.
Huracán María
En la mañana del 20 de septiembre de 2017, el huracán María toca tierra en Puerto Rico, provocando devastación y destrucción generalizadas. Caribe Hilton cierra por las secuelas.
Caribe Hilton reabre (mayo de 2019)
Después de una restauración de más de $150 millones de dólares, Caribe Hilton reabre el 15 de mayo para recibir a los huéspedes después de un cierre de 15 meses. El 18 de junio de 2019, el hotel tendrá su ceremonia oficial de inauguración, a la que se unirán el Gobernador y ejecutivos para ayudar a celebrar esta ocasión trascendental.
Dedicación de Canchas de Tenis Mónica Puig en Caribe Hilton (noviembre 2019)
Las tres canchas de tenis iluminadas de Caribe Hilton fueron dedicadas a la primera medallista de oro olímpica de tenis para Puerto Rico, Mónica Puig, el lunes 4 de noviembre de 2019.
70 años icónicos (diciembre 2019)
Hoy, como ayer, Caribe Hilton es un ícono audaz de lo que realmente significa la hospitalidad puertorriqueña. Con un ojo atento a nuevas oportunidades e ideas, el hotel canalizará la energía innovadora que impulsó sus propios orígenes y seguirá avanzando hacia la elevación de los estándares de la hospitalidad.
70 años icónicos (diciembre de 2019)
Hace 70 años, Puerto Rico seleccionó a los Hoteles Hilton para operar un hotel de lujo en un lugar privilegiado de la región de San Juan. Es así como, en el espíritu de la filosofía de Conrad Hilton de "llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad" y el "Efecto Hilton" para lograr un gran impacto en nuestros.. nuestros huéspedes y la comunidad local, Caribe Hilton ha decidido donar 70 certificados de estadía nocturna con la esperanza de quepuedan utilizarse para recaudar dinero y apoyar… cada una de estas causas meritorias en la comunidad local.
Ever-Iconic (Today)
Hoy, igual que ayer. Caribe Hilton es un ícono audaz de lo que realmente significa la hospitalidad puertorriqueña. Con su ojo experto para nuevas oportunidades e ideas, el hotel canalizará la energía innovadora que impulsó sus propios orígenes y seguirá avanzando hacia la elevación de los estándares de la hospitalidad.
Celebrando 75 años
Durante los últimos 75 años, Caribe Hilton ha creado una experiencia puertorriqueña sin igual. Símbolo de elegancia atemporal y servicio excepcional, hemos acogido en nuestro oasis tropical a innumerables huéspedes de todo el mundo, creando recuerdos entrañables y estableciendo un legado perdurable que trasciende generaciones.
Al celebrar este importante meta, le invitamos a compartir la dulzura de la Piña Colada, la calma de la brisa marina y la vitalidad de la experiencia que es el icónico Caribe Hilton.
Esté atento a los próximos eventos y celébrelos con nosotros.
La cuna de la Piña Colada
Conozca Ramón “Monchito” Marrero. En 1954, fue barman en el Caribe Hilton y se convirtió en el creador de la Piña Colada.
Ante el reto de crear una nueva bebida de bienvenida para los invitados, Ramón mezcló ron, crema de coco y jugo de piña, ¡y así nació la deliciosa Piña Colada! El cóctel que ahora es básico en el menú de todos los bares fue servido personalmente por Ramón durante 35 años mientras ejercía de bartender en el hotel.
En 1978 se hizo historia cuando la Piña Colada fue declarada bebida oficial de Puerto Rico. Y en 2004, la historia se consolidó cuando la Gobernadora de Puerto Rico, Sila María Calderón, entregó a Caribe Hilton una proclamación firmada oficialmente para celebrar el 50 aniversario de la emblemática bebida.
Receta original de Piña Colada
Ingredientes:
- 2 onzas de ron blanco
- 1 onza de crema de coco
- 1 onza de heavy cream
- 6 onzas de jugo de piña fresco
- ½ taza de hielo picado
Método:
Añadir el ron, la crema de coco, la heavy cream y el jugo de piña en una batidora. Añadir el hielo y batir hasta obtener una mezcla homogénea durante unos 15 segundos. Servir en un vaso de 12 onzas. Decorar con un trozo de piña fresca y una cereza al marrasquino.
